Джем алычовый
На 1 кг алычи 1,3 кг сахара, 2 стакана воды
Загрузка...
Плоды алычи вначале освободить от косточек. Положить их в таз и подлить 150 г воды. Затем влить сахарный сироп в указанной концентрации, довести до кипения и кипятить джем до готовности. По банкам этот джем разливать в горячем виде, закупоривать жестяными крышками, закатывать закаточной машинкой и, перевернув вниз горлышками, ставить на толстую ткань.
Еще интересные рецепты:
♨ Джем ежевичный
На 1 кг ягод 2 стакана воды, 1 кг сахара Разделить ягоды...
♨ Джем абрикосовый
На 1 кг абрикосов 1/2 кг сахара, 1/2 стакана воды Абрикосы ошпарить...
♨ Пюре из алычи
2 кг крепкой алычи Плоды алычи бланшируйте на пару до полного размягчения. Затем...
♨ Морковь натуральная
На 10 поллитровых банок вместимостью: свежей моркови 3,7 кг, 2 л рассола...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Джем алычовый" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |