Повидло из шиповника
На 1 кг плодов 2 стакана воды, 300-400 г сахара
Загрузка...
Ягоды для повидла взять полностью созревшие, тщательно вымыть и варить в воде до полного размягчения. Массу протереть через сито и процедить через марлю для удаления волосков. Варить на медленном огне при постоянном помешивании до температуры 105 градусов. После готовности расфасовать в горячие банки, покрыть марлей и оставить до образовании на поверхности повидла пленки. Затем банки завязать пергаментной бумагой.
Еще интересные рецепты:
♨ Виноградный сироп
На 1 л сока 1,5 кг сахара и 6 г лимонной кислоты...
♨ Джем из лимонника
На 1 кг ягод 1,5 кг сахара, 1 стакан воды Плоды протереть...
♨ Желе из айвы
Для желе используются более мелкие и зеленоватые плоды, а также срезанные кожицу...
♨ Шпинат с перцем
Для 4 порций: 1 кг свежего шпината; 0,25 стакана подсолнечного масла; 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Варенья
Рецепт "Повидло из шиповника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |