Виноградный компот
Для сиропа: на 1 литр воды 250-300 г сахара
Загрузка...
Для консервирования наиболее пригодны крупноплодные столовые сорта винограда. Очень аккуратно, чтобы не повредить, ягоды отделить от гребней, удалить помятые и заплесневевшие, тщательно вымыть и уложить в банки. Чтобы ягоды плотнее улеглись, банки надо время от времени встряхивать. Уложенные ягоды залить горячим (95-градусным) сиропом и стерилизовать в кипящей воде: в поллитровых банках — 12-15 минут, в литровых — 18-20 минут, в трехлитровых — 25-30 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Компот из черешни
Для сиропа: на 1 л воды 200-300 г сахара, 3 г лимонной...
♨ Компот из ирги
Для сиропа: на 1 л воды 200-250 г сахара и 3 г...
♨ Компот из жимолости
Для сиропа: на 1 л воды 300-400 г сахара Плоды жимолости съедобной...
♨ Сливовый компот
Для сиропа: на 1 л воды 300-500 г сахара Для компота годятся...
Смотреть другие рецепты рубрик: Компоты
Рецепт "Виноградный компот" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |