Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни

Камби (зеленые или красные) 2 кг, помидоры 4 кг, морковь 1 кг, лук 1кг, соль, петрушка, уксус, растительное масло, душистый перец горошком, лавровый лист

Свежий перец круглый (камби) — зеленый или красный — вымыть и очистить от семян и нашинковать соломкой шириной до 1,5 см. Добавить мелко нарезанные помидоры, собранные неперезревшими, морковь, тонко нашинкованную полосками шириной 2-3 мм и длиной 1 см, и лук, нарезанный тонкими полукольцами. Смесь размешать, посолить по вкусу (20 г соли на 1 кг овощей), добавить петрушку, уксус и растительное масло. Овощная смесь даст сок, который можно использовать для заливки смеси при раскладывании в банки. На дно банок положить по три горошины душистого перца и небольшому кусочку лаврового листа. Только на https://vulkanplatinums.com/ лучшие слоты.