Пирог с вишнями на сметане
Тесто, 600-800 г вишен без косточек, 1,25 стакан сахара, сметана, яйцо
Загрузка...
Раскатать 2 пласта теста. Взять эмалированное глубокое блюдо и покрыть его сначала первым пластом теста. На его середину положить чайную, плоскую, широкую чашку, дном вверх. Кругом нее насыпать 600-800 г вишен без косточек, перемешать их с 1 стаканом сахара. Покрыть все вторым пластом теста, приготовленным на сметане и 1/4 стакана сахара, смазать яйцом. Поставить пирог в печь на 30-40 мин. Сок от вишен скопится в чашке. Подрезать пирог, вытащить осторожно чашку, сок разольется по пирогу.
Еще интересные рецепты:
♨ Пирог с крыжовником
Для теста: 200 г масла, 400 г муки, 1 яйцо, 1 ложка...
♨ Печенье вишневое
На 60 штук: 1/2 стакана замороженных вишен без косточек, 3/4 стакана маргарина,...
♨ Пирог «Зов Востока»
Мука 800 г., яйцо 1 шт., вода холодная 2 стакана, соль 1/2...
♨ Холодец из вишен
800 г свежих вишен, 2-3 гвоздики, 200 г сахара, 1,5 стакана красного...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Пирог с вишнями на сметане" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |