Драчена по-старосветски
10 яиц, 100 г сахара, 1,5 стакана муки, 1 стакан сливок, 1/2 ч.л. соли
Загрузка...
10 желтков растереть добела со 100 г сахара-песка, 1,5 стакана муки, размешать, подливая постепенно 1 стакан сливок. Всыпать 1/2 ложечки соли. Выбивать тесто 30 мин. Добавить 5 взбитых белков, выложить тесто на сковороду с маслом, поставить в печь на 20 минут.
Еще интересные рецепты:
♨ Блины голландские
Сливочное масло (топленое) 1/3 стакана, 3 желтка, 6 белков, сахар 1/3 стакана,...
♨ Блины пшеничные со взбитыми сливками
3,25 стакана муки, 2 ч.л. соли, 2 ч.л. сахара, 2 ложки дрожжей,...
♨ Пломбир миндальный
3/4 стакана сахара, 5 яиц, 10 шт миндаля, 1 стакан молока, 2...
♨ Баба заварная
800 г муки, 3 стакана молока, 6 стаканов желтков, 400 г сахара,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из яиц, Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Драчена по-старосветски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |