Ромовая баба
400 г муки, 2/3 стакана молока, 15 г сухих дрожжей, 1 ч.л. соли, 1-2 яйца, 1/3 стакана сахара, 200 г сливочного масла, лимонная цедра, 1 рюмка рома.
Для сиропа: 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 50-80 мл рома.
Загрузка...
Муку, теплое молоко, сухие дрожжи смешать, замесить тесто, дать подняться. Всыпать 1 ложечку соли, вбить 1-2 яйца, положить 1/3 стакана сахара-песка, 200 г сливочного масла, немного лимонной цедры, взбить лопаткой, вымесить. Дать подняться и переложить в форму. Затем поставить в печь на 45 минут. Отдельно вскипятить сладкий сироп, влить 1 рюмку рома. Облить подрумяненную в печи бабу ромом с сиропом. На сироп взять 1 стакан сахара, 1 стакан воды, 50-80 мл рома.
Еще интересные рецепты:
♨ Пудинг из творога. Старинный рецепт
800 г творога, 5 яиц, 1/2 стакана сахара-песка, 100 г сливочного масла,...
♨ Баба заварная
800 г муки, 3 стакана молока, 6 стаканов желтков, 400 г сахара,...
♨ Высокая баба на желтках
На 12 персон: 800 г муки (3 стакана), 2 стакана сахара, 2...
♨ Русские гречневые блины
Гречневая мука 4 стакана, молоко 3 стакана, 1 ложка масла, 2 яйца,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Ромовая баба" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |