Суп овощной с клевером
Бульон мясной или вода 800 мл, картофель 150 г, морковь 50 г, репчатый лук 50 г, корень петрушки 15 г, листья и головки клевера 80 г, томатный соус 25 г, зеленый лук 50 г, укроп, петрушка, сметана
Загрузка...
В подсоленном мясном бульоне или воде сварить нарезанные картофель, морковь, репчатый лук, корень петрушки. За 5 мин до готовности добавить измельченные листья и головки клевера. Заправить зеленым луком, томатным соусом. Перед подачей на стол посыпать зеленью укропа и петрушки, положить сметану (25 г).
Еще интересные рецепты:
♨ Суп с лопухом, вариант 2
Картофель 200 г, рис 40 г, бульон или вода 700 мл, листья...
♨ Борщ с мятой
Свекла 80 г, морковь 30 г, корень петрушки 30 г, лук 50...
♨ Щи зеленые со щавелем
Бульон мясной или вода 500 мл, картофель 100 г, морковь 30 г,...
♨ Рассольник с консервами «Килька в томате»
Консервы 75 г, картофель 100 г, морковь 20 г, лук репчатый 30...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы
Рецепт "Суп овощной с клевером" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |