Суп с лопухом
Капуста 30 г, помидоры 15 г, морковь 10 г, картофель 30 г, петрушка 3-5 г, мясной бульон или вода 350 мл, стебли и листья лопуха 20 г, корни лопуха 30 г, соль, перец, сметана
Загрузка...
Готовят бульон из овощных компонентов: капуста, помидоры, морковь, картофель, петрушка на воде или мясном бульоне. Перед готовностью добавить мелко нарезанные и спассерованные стебли и листья и молодые корни лопуха, кипятить 5 мин. Соль и перец — по вкусу. Подавать на стол со сметаной (10 г).
Еще интересные рецепты:
♨ Суп с лопухом, вариант 2
Картофель 200 г, рис 40 г, бульон или вода 700 мл, листья...
♨ Суп овощной с клевером
Бульон мясной или вода 800 мл, картофель 150 г, морковь 50 г,...
♨ Суп со свежими грибами и мозгами
Мозги 47 г, грибы белые свежие 55 г, картофель 175 г, морковь...
♨ Картофельный суп со свежими грибами
Грибы белые свежие 55 г, картофель 175 г, морковь 20 г, петрушка...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы
Рецепт "Суп с лопухом" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |