Квас из свежих яблок, рябины и можжевельника
1,5 кг яблок, сироп можжевельника 300 г, дрожжи 100 г, сахар 200-300 г, лимонные корки, рябиновый сок 300-400 мл
Загрузка...
Измельченные яблоки с кожурой отварить, добавить сироп из можжевельника, дрожжи, растертые с небольшим количеством сахара, корки лимона (по вкусу), сок из рябины. Настаивать 2-3 дня в теплом месте. Пену снять, напиток перелить в бутылки или банки и укупорить. Хранить в прохладном месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Квас сухарный
Сухари ржаные 1 кг, вода 12 л, сахар 300 г, мята 15...
♨ Пирог со сладкой начинкой
Тесто: маргарин 2 пачки, мука 4 стакана, дрожжи 2 ч. л., молоко...
♨ Струдели с яблоками или миндалем
5 яблок, корица, 1/2 стакана сахара, 1/2 стакана изюма, апельсиновая корка, мука,...
♨ Лимонные цукаты
Для сиропа: на 1 кг корок - 1,3 кг сахара, 3 стакана...
Смотреть другие рецепты рубрик: Квасы
Рецепт "Квас из свежих яблок, рябины и можжевельника" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |