Баранина отварная с травами
Клевер листья и соцветия 1/2 стакана, листья шиповника 2 ст.л., картофель 2 шт, баранина 100 г, репчатый лук 2 шт, травы и пряности по вкусу, сметана
Загрузка...
Листья и соцветия клевера измельчить, листья шиповника нарезать соломкой. На дно кастрюли уложить кружки очищенного и промытого картофеля, мясо баранины, предварительно отбитое, травы, рубленый репчатый лук, залить подсоленным кипятком, покрыв верхний слой, быстро довести до кипения, варить до готовности. Настаивать без нагревания 15-20 мин. На блюдо выложить травы, картофель, мясо залить отваром со сметаной и подать к столу.
Еще интересные рецепты:
♨ Окрошка с огуречной травой
Листья огуречной травы 5-6 шт, яйца 2 шт, кресс-салат 4-5 листьев, листовая...
♨ Картофельная запеканка с грибами
1 кг картофеля, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст.л. муки,...
♨ Мясо по-королевски
Картофель 1 кг., мясо 300-400 г., майонез 250 г., сыр 500 г. Порезать...
♨ Картофель по-королевски
Картофель 1 кг., мясо 300-400 г., лук 3-4 шт., майонез 250 г.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины
Рецепт "Баранина отварная с травами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |