Картофельная запеканка с грибами
1 кг картофеля, 100 г сливочного масла, 2 яйца, 4 ст.л. муки, 300-400 г грибов, 1 луковица, соль по вкусу.
Загрузка...
Картофель очистить, отварить, потолочь (до состояния пюре). Затем добавить сливочное масло, яйцо, муку. Выложить часть картофеля в форму, посыпанную мукой, сверху положить отваренные и слегка обжаренные с луком грибы и закрыть тонким слоем оставшегося картофельного пюре. Верхний слой смазать маслом. Поставить в духовку и держать там до того момента, пока верхний слой не подрумянится. Вытащить и выложить на блюдо.
Еще интересные рецепты:
♨ Бабка картофельная с грибами
800 г картофеля, 200 г грибов, мясо, 1 луковица, перец, сухари Отварить картофель,...
♨ Рыба по-московски
На 1 порцию: 100 г рыбы, 1 чайная ложка муки, 30 г...
♨ Салат «Гурман»
Яйца 5 шт., рыбные консервы 1 банка, сливочное масло 100 г., репчатый...
♨ Картошка с мясом и грибами в горшочках
На один горшочек: картофель 2-3 шт., сосиски 1-2 шт. (или соответствующее количество...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Картофель
Рецепт "Картофельная запеканка с грибами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |