Кофе с карамелью и чесноком
2 ч.л. молотого кофе, 1 ч.л. сливочного масла, 1-2 ч.л. сахара, чеснок 1/8 маленького зубчика
Загрузка...
Насыпаем в турку две чайные ложки с горкой молотого кофе, добавляем туда же чайную ложку сливочного масла и одну-две чайные ложки сахара. Ставим на медленный огонь, пока без воды. Масло плавится, сахар карамелизуется. Когда всё это превратится в кашицу, добавляем воду. Доводим до кипения, перед самым закипанием добавляем малюсенький кусочек чеснока, размером с полноготка, а потом можно и закипятить. В чашке чеснок не чувствуется, но появляется какой-то необыкновенный аромат и терпкость.
Еще интересные рецепты:
♨ Кофе по-румынски
Кофе мелкого помола 3-5 ч.л., 4 чайные ложки сахарной пудры, 2 чайные...
♨ Рыба с чилли
Для 4 порции: 2 ст. ложки сливочного масла; 1 чайная ложка острого...
♨ Кофе мокко по-арабски
Кофе очень мелкого помола 3-5 ч.л., 1/2 л воды, 3 чайные ложки...
♨ Коктейль «Кофейный» (3)
Для двух порций: 1 стакан молока, неполная чайная ложка растворимого кофе, 1...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кофе
Рецепт "Кофе с карамелью и чесноком" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |