Суп из весеннего лука
1 пучок весеннего зеленого лука, 4 ст. ложки риса, 50 г сливочного масла, тертый мускатный орех, соль, черный молотый перец.
Загрузка...
Лук очистить, зелень нарезать мелкими колечками, а головки — кружочками, обжарить на сливочном масле, залить литром воды, посыпать мускатным орехом, солью, черным молотым перцем и довести до кипения. Добавить промытый рис и, помешивая, варить до готовности. Перед подачей к столу заправить сливочным маслом.
Еще интересные рецепты:
♨ Punch «Hot Milk» (Пунш «Горячее молоко»)
2 части Bailey's, 1/2 части Коньяка, 1,5 ст.л. сахара, 3 части горячего...
♨ Оладьи из цуккини с овощами
На 4 порции: 700 г мелких цуккини, 70 г сыра рокфор, 180...
♨ Суп луковый с хлебом и сыром
Хлеб пшеничный 200 г, лук репчатый 300 г, сыр тертый 100 г,...
♨ Brandy Milk Punch
1 ч.л. сахара, 2 унции Бренди, 1 стакан молока, мускатный орех. Перемешать со...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Лук, чеснок
Рецепт "Суп из весеннего лука" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |