Рецепты: Лук, чеснок


Как готовить плов в мультиварке

как готовить плов в мультиварке фотоВсе чаще и чаще можно встретить на кухне «помощников». Это пароварка, хлебопечь, аэрогриль и многая другая невероятная техника. В этом рецепте мы с вами узнаем, как готовить плов в мультиварке. Она умеет все: варить, жарить, парить, тушить и даже выпекать. Причем не нужно часами над ней стоять, заложил продукты, выставил нужный режим и отдыхай. Попробуйте приготовить плов в мультиварке, напоминающим по своим вкусовым качествам плов в казане.

Читать рецепт полностью »

Овощное рагу

овощное рагу фотоКартофель, репчатый лук, баклажаны, кабачок, помидоры, морковь и болгарский перец, майонез, сыр, перец, чеснок, зелень.

Читать рецепт полностью »

Курица в сметане

курица в сметанеПолкило отваренной курицы (после варки очищенной от костей), лук репчатый 200 г, сметана 300 г, приправы по вкусу, но можно обойтись просто перцем и солью.

Читать рецепт полностью »


Английский салат

английский салат

Картофель 1 кг, лук репчатый 100 г, горчица, оливковое масло, уксус, зеленая петрушка 30 г, сельдь (филе) 200 г.

Читать рецепт полностью »


Жареная свекла

жареная свекла1 крупная свекла, 50-70 г подсолнечного или оливкового масла, соль — по вкусу, чеснок 3-4 дольки.

Читать рецепт полностью »

Пицца за 10 минут (по-белорусски)

пицца за 10 минутКартофель 4-5 клубней, сосиски 1-2 шт, лук или/и помидоры, растительное масло, соль.

Читать рецепт полностью »

Карапулка (кубинская запеканка)

карапулкаРисовая крупа, свинина, ветчина, колбаса, репчатый лук, яйца, болгарский перец, растительное масло, сыр.

Читать рецепт полностью »

Жареная картошка с луком

жареная картошка с лукомКартофель (маленькие клубни) — полкило, лук (также небольшие головки, саженец, желательно примерно одинакового размера с картофелем) — тоже полкило, масло растительное (любое по вкусу), приправы.

Читать рецепт полностью »

Запеканка из овощей

запеканка из овощейКартофель, морковь, репчатый лук, кабачки, помидоры, баклажаны, сладкий болгарский перец, чеснок, постный майонез, при желании — сыр.

Читать рецепт полностью »

Перец, фаршированный баклажанами

60 шт. сладкого перца, 5 кг баклажанов, 10 луковиц, растительное масло для жарки овощей.
Заливка: 3 л томатного сока, 0,5 стакана сахара, 50 г соли, 50 г уксуса.

Читать рецепт полностью »

Экономичная запеканка

1 батон, 4 яйца, 250 г вареной колбасы, 2 сырые луковицы, 150 г майонеза, 50 г сыра, масло, кетчуп по вкусу, 1 ст.ложка зелени.

Читать рецепт полностью »

Блюдо «Пикник»

2 кг свиной корейки, соль по вкусу, перец черный молотый, 250 г майонеза, 3-5 луковиц, 1 кг картофеля

Читать рецепт полностью »

Помидоры, фаршированные грибами и овощами

Помидоры среднего размера 10 шт., грибы белые или шампиньоны 350—400 г, лук репчатый 4—5 головок, морковь 2—3 шт., яйца 2—3 шт., рис 50 г, масло 3—4 столовые ложки, нарезанная зелень укропа, петрушки 2 столовые ложки, сухари молотые 1 столовая ложка, соус сметанный с томатом 500—600 г.

Читать рецепт полностью »

Картофель тушеный с луком и сметаной

Картофель 1 кг, лук репчатый 2—3 головки, масло топленое 3—4 столовые ложки, сметана 1,5—2 стакана, зелень.

Читать рецепт полностью »

Рыба в фольге

Рыба 1 шт, 1 морковь среднего размера, репчатый лук 1 шт, лавровый лист, перец, зелень петрушки, растительное масло.

Читать рецепт полностью »

Макароны с овощами

3 помидора, 2 луковицы, 300 граммов брокколи, 300 граммов макарон, зелень, чеснок, соль.

Читать рецепт полностью »

Острые фаршированные баклажаны

10 кг баклажанов, кочан капусты, 2-3 кг сладкого перца, 1-2 кг моркови, 3-4 пучка зелени, 3-4 головки чеснока, горький перец и соль — по вкусу.

Читать рецепт полностью »

Гречневая каша со свеклой и чесноком

1 стакан гречневой крупы (продел), 2 корнеплода свеклы, 1 луковица, 5 зубков чеснока, 3 столовые ложки сливочного масла, 3 стакана воды.

Читать рецепт полностью »

Фасоль со сметаной

500 г фасоли, 250 г сметаны, 5—6 зубков чеснока, укроп, соль.

Читать рецепт полностью »

Чеснок со свеклой и черносливом

Чеснок 5-6 зубчиков, 250-300 г свеклы, чернослив, подсолнечное масло или майонез, соль

Читать рецепт полностью »

Бутерброды с пюре из чеснока и орехов

Чеснок 1 головка, 1 стакан грецких орехов, 2 ст.л. растительного масла, соль, лимонный сок по вкусу, хлеб

Читать рецепт полностью »

Свекла, жаренная с луком

3 корнеплода свеклы, 3 луковицы, растительное масло.

Читать рецепт полностью »

Луковый рулет

300 г муки, щепотка соли, щепотка сахара, 1 яйцо, 3 ст. л. масла.
Для начинки рулета: 2 кг лука, 80 г топленого масла или маргарина, соль, перец, 2 ч. л. тмина, 1 желток, 2 ст. л. масла.

Читать рецепт полностью »

Чили кон карне, вариант 2

2 головки репчатого лука, 1-2 зубчика чеснока, 400 г говяжьего фарша, 1 большая банку очищенных помидоров и томатном соусе, 800 г фасоли в банке, томатный сок консервированный 1-2 ст. л. томатной пасты, острые специи «Чили», соль и перец по вкусу

Читать рецепт полностью »

Минестроне пикантный (итальянский суп с фасолью и чесночной колбасой)

На 4 порции: 1/2 пучка кореньев для супа, 2 стебля черешкового сельдерея, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 2 стол. ложки оливкового масла, 1 л овощного бульона из кубиков, 125 мл белого вина, 1/2 кочана савойской капусты, 75 г макарон, соль, 1 пучок петрушки, 2 веточки тимьяна, 250 г чесночной колбасы, 1 банка консервированной белой фасоли, молотый черный перец, 50 г тертого сыра

Читать рецепт полностью »
1 / 5123...»»