Абрикосовый соус
На 4 порции: 1 небольшая банка консервированных абрикосов, 150 г лука-шалота, 1 кусочек имбирного корня, 100 мл белого винного уксуса, 60 г сахара, 2 гвоздики, 1 лавровый лист, молотый черный перец
Загрузка...
Время приготовления: 25 минут.
В одной порции: 140 ккал, белки 1 г, жиры 0 г, углеводы 32 г.
Абрикосы, лук-шалот и имбирь нарезать мелкими кубиками. Все ингредиенты варить около 30 мин при слабом кипении. Затем удалить гвоздику и лавровый лист. Соус приправить молотым черным перцем и остудить. Украсить соус лавровым листом и гвоздикой.
Еще интересные рецепты:
♨ Соус с грецкими орехами
На 4 порции: 1 небольшой стручок чили, 2 стручка пеперони, 1 зубчик...
♨ Легкое томатное фондю по-итальянски
На 4 порции: 500 г помидоров, 1 луковица, 1 пучок тимьяна, 1...
♨ Коктейльный соус для фондю
На 4 порции: 150 г майонеза, 2 стол. ложки сливок, 10 мл...
♨ Гороховый суп со сметаной
На 4 порции: 1 луковица, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 упаковка...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из фруктов, ягод и орехов, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Абрикосовый соус" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |