Жгучий томатный соус
На 4 порции: 500 г помидоров, 1 зубчик чеснока, 1 ст. ложка оливкового масла, 1 ч. ложка сахара, молотый черный перец, 1 чайн. ложка маринованного зеленого перца горошком
Загрузка...
Время приготовления: 25 минут.
В одной порции 50 ккал, белки 1 г, жиры 3 г, углеводы 4 г.
Мякоть помидоров нарезать кубиками. Чеснок очистить и мелко порубить. В масле пассеровать чеснок. Добавить помидоры, сахар и на среднем огне уварить до густоты. Соус посолить и поперчить. Добавить зеленый перец горошком и остудить. По желанию украсить базиликом, горошинами перца, чесноком.
Еще интересные рецепты:
♨ Томатный суп
На 8 порций: 3 луковицы, 2 зубчика чеснока, 1,5 кг помидоров, 2...
♨ Легкое томатное фондю по-итальянски
На 4 порции: 500 г помидоров, 1 луковица, 1 пучок тимьяна, 1...
♨ Суп из бычьих хвостов
На 4 порции: 2 луковицы, 1 пучок кореньев для супа, 1 кг...
♨ Лютеница
10 кг сладкого перца, 3 кг помидоров, 15 г молотого красного острого...
Смотреть другие рецепты рубрик: Помидоры, Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Жгучий томатный соус" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |