Суп из рыбных консервов
Вода 2 л, рыбные консервы в масле 1 банка, картофель 2-3 шт, морковь 1 шт, лук репчатый 2 шт, соль, укроп или петрушка, лавровый лист 1 шт, перец горошком 2 шт
Картофель порезать соломкой или кубиками. Рыбные консервы разобрать на небольшие кусочки. В кипящую воду положить целую очищенную луковицу и картошку. Через 10 минут добавить к картошке консервы, лавровый лист и перец горошком, варить еще 10-15 минут. Обжарить лук и морковь на растительном масле и добавить в суп за 5 минут до готовности, суп посолить и поперчить по вкусу. Выключить огонь и положить мелко порезанную зелень. Дать супу настояться 5-10 минут под закрытой крышкой. Целую луковицу, лавровый лист и перец нужно удалить из супа по окончании варки, чтобы горечь не испортила вкус.
Еще интересные рецепты:
♨ Днепровский борщ с рыбными консервами
Консервы рыбные 40 г, капуста белокочанная 40 г, перец сладкий 10 г,...
♨ Щи с рыбными консервами
Консервы рыбные натуральные 100 г, капуста свежая 150 г, репа 40 г,...
♨ Сметанный соус с хреном
Сметанный соус 800 г, масло сливочное 20 г, уксус 9% 75 г,...
♨ Уха с икрой по-венгерски
Рыба свежая с икрой 200 г, мука 10 г, лук репчатый 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы
Рецепт "Суп из рыбных консервов" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |