Фаршированный редис
10-15 шт. крупного редиса, 150 г творога, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 3-4 свежих огурца, пучок зеленого лука, сметана, молотый перец, соль.
Редис вымыть, срезать ботву, с этой же стороны в каждом сделать углубление для начинки (ее накладывать высокой горкой). Для начинки смешать творог, рубленые желтки, масло, измельченный лук, посолить, поперчить по вкусу. Если масса получилась густой, добавить немного сметаны. На тарелку выложить кружки огурцов, на каждый — по редису, полить сметаной, посыпать рублеными белками и нарезанным луком.
Еще интересные рецепты:
Клецки сухарные
Пирог с творогом
Соус к гарниру
Смотреть другие рецепты рубрик: Репа, редька, хрен, Диетическая пища, Фаршированные блюда
Прямая ссылка: http://receptbook.ru/wps/archives/4616 BB Code:(Форумы) [url=http://receptbook.ru/wps/archives/4616]Фаршированный редис[/url] HTML: (Блоги) <a href=http://receptbook.ru/wps/archives/4616>Фаршированный редис</a> |