Фаршированный редис
10-15 шт. крупного редиса, 150 г творога, 2 яйца, сваренные вкрутую, 50 г сливочного масла, 3-4 свежих огурца, пучок зеленого лука, сметана, молотый перец, соль.
Загрузка...
Редис вымыть, срезать ботву, с этой же стороны в каждом сделать углубление для начинки (ее накладывать высокой горкой). Для начинки смешать творог, рубленые желтки, масло, измельченный лук, посолить, поперчить по вкусу. Если масса получилась густой, добавить немного сметаны. На тарелку выложить кружки огурцов, на каждый — по редису, полить сметаной, посыпать рублеными белками и нарезанным луком.
Еще интересные рецепты:
♨ Клецки сухарные
Толченые сухари или пшеничный хлеб 150 г, вода 100 г, яичные желтки...
♨ Пирог с творогом
Тесто: мука 300 г., маргарин 200 г., сахар 80 г., желтки 2...
♨ Соус к гарниру
5 сосисок, по 1 крупной моркови и луковице, 2 ст.л. муки, бульон,...
♨ Пасха (1)
1 кг творога, 500 г сахара, ~400 г масла, 5 яиц, изюм,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Диетическая пища, Репа, редька, хрен, Фаршированные блюда
Рецепт "Фаршированный редис" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |