Крюшон из яблок
1,5 кг яблок, 2 лимона, 2 литра холодного крепкого чая, 2,5 стакана сахара, 1 бутылка шампанского (можно безалкогольного).
Ароматные яблоки очистить, разрезать каждое на 4 части, вынуть семенные коробочки, порезать поперек каждую четвертушку на тонкие ломтики, сложить в большую эмалированную кастрюлю, добавить сок из 2 лимонов, стертую на терку цедру с ? лимона, залить холодным, очень крепким чаем, добавить 2,5 стакана сахара, покрыть крышкой и поставить на 5 — 6 часов на холод. Перед подачей перелить все в крюшонницу и добавить шампанское и, если надо, сахар по вкусу.
Еще интересные рецепты:
♨ Пунш замороженный
300 г сахара, 1/2 л воды, 2 лимона, 3 апельсина, 4 белка,...
♨ Щербет лимонный
3 лимона, 600 г сахара, 1 стакан воды Оттереть цедру из 3 лимонов...
♨ Варенье из лимонов. Рецепт №2
400 г лимонов, 600 г сахара, 2 стакана воды. Ломтики лимонов без зёрнышек,...
♨ Варенье из сладких яблок
20 сладких яблок, 3+2 лимона, сахар, вода 20 сладких яблок очистить от кожицы...
Смотреть другие рецепты рубрик: Безалкогольные, Коктейли
Рецепт "Крюшон из яблок" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |