Булочки с корицей
Для 10 булочек общим весом 1 кг требуется: тесто сдобное из 2-х ст. муки 1 стакан сахарного песку для обсыпки, 1 ч.л. корицы молотой для обсыпки, 1/2 стакана варенья, джема или повидла.
Загрузка...
Приготовить 10 кусочков теста круглой формы с маломучнистой поверхностью. Сахарный песок перемешать с молотой корицей и высыпать на тарелку или доску. Подкатанные шарики положить в сахар с корицей гладкой поверхностью вниз и слегка прижать, придав им плоскую форму, а затем положить на смазанный маслом противень таким образом, чтобы посыпка из сахара с корицей находилась сверху. В середине булочки сделать тремя пальцами углубление и положить в него густое варенье или повидло, после полной расстойки выпекать 15 минут при температуре 220 С.
Еще интересные рецепты:
♨ Десерт с шоколадом и вишнями
140 г сливочного масла, 150 г сахара, 4 яйца, 50 г натертого...
♨ Гусь с яблоками
Гусь средних размеров 1 шт, яблоки 1-1,5 кг мелких и 8 шт...
♨ Круассаны
Для теста: 0,5 стакана молока; 5 ст. л. сахара; 600 г муки;...
♨ Пирог со щавелем
Щавель, для дрожжевого теста: мука 650 г, сахар 50 г, маргарин 70...
Смотреть другие рецепты рубрик: Пироги, рулеты, блины
Рецепт "Булочки с корицей" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |