Вафли (4)
Масло, маргарин, яйца, молоко.
Загрузка...
Все исходные продукты должны иметь одинаковую температуру. Тогда они лучше смешиваются. Приготовляя тесто, вначале взбивают масло или маргарин, к ним понемногу добавляют сахарный песок. Яйца взбивают отдельно до образования пены. Просеянную муку, смешанную с нужным количеством соды (предварительно погашенной уксусом), засыпают во взбитый маргарин порциями, чередуя с порциями жидкости (молока, сливок или воды), постоянно перемешивая. В хорошо размешанное тесто вливают взбитое яйцо и еще раз хорошо перемешивают.
Еще интересные рецепты:
♨ Пряники заварные
Продукты: 3 ст. муки, 1 ст. меда или сахара, 50 г маргарина...
♨ Омлет с сыром
Яйцо 2 шт., сыр 30 г, хлеб пшеничный 40 г, молоко 40...
♨ Торт «Маша»
Замесить жидкое тесто из 1 банки сгущенного молока, 200 г сливочного масла,...
♨ Торт со шкварками
Масло - 50 г., сахар - 100 г., яйцо - 1 шт.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Вафли (4)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |