Пирожное «заварное» (2)
Тесто: 1 стакан горячей воды, 125 г маргарина, 160 г муки, 4 яйца.
Крем: 1 яйцо, 2 ст. ложки муки, 250 мл молока, 1 стакан сахара, 3 ст. ложки порошка какао, 200 г сливочного масла.
Загрузка...
Соединить воду и маргарин, довести до кипения, снять, всыпать муку и размешать. Когда немного охладится, вбить яйца и еще раз размешать. Выложить на противень (не смазывая жиром) чайной ложкой лепешечки и печь в духовке при 170°. 40-45 минут (духовку не открывать). Охлажденные пирожные наполнить с помощью шприца кремом. Приготовление крема: растереть муку с яйцом, добавить молоко, прокипятить, перемешивая, протереть через сито. К охлажденной смеси добавить сахар, какао, масло и все взбить с помощью миксера.
Еще интересные рецепты:
♨ Пирог из манной крупы
Кефир 1 стакан, яйца 3 шт., крупа манная 1 стакан, сахар 1...
♨ Торт «Мишка» (3)
Тесто: 1 стакан сахара, 1 стакан сметаны, 1 стакан муки, 1 ст.л....
♨ Пирог быстрого приготовления
1 стакан муки, 50 г масла, 2 яйца, 1 стакан сметаны, 2...
♨ Артишоки, фаршированные свежими грибами
Грибы, 400 г телятины, 1 ложка сметаны, 2 яйца, перец, соль, мускатный...
Смотреть другие рецепты рубрик: Печенья, пряники, вафли
Рецепт "Пирожное «заварное» (2)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |