Салат «Грибок»
1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков чеснока, зелень, петрушки и укропа, соль.
Загрузка...
Творог тщательно растирают с маслом до получения однородной массы, смешивают с толченным чесноком, хорошо солят. Мокрыми руками разделывают массу в виде конусов со срезанными верхушками («ножки грибов»). Плоскую тарелку или блюдо посыпают мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа и помещают на зелень «ножки» получающихся грибов, а на них «шляпки» — срезанные верхушки помидоров. До подачи на стол держать салат в холодильнике.
Еще интересные рецепты:
♨ Кебаб из мясных шариков
Для 6 порций: 4 небольших кабачка (цуккини); 130 г шампиньонов; 130 г...
♨ Белые грибы с помидорами
Грибы белые 500 г, помидоры свежие 3 шт, масло растительное 2 столовые...
♨ Макароны в томате
400 г макарон, 150 г томата-пюре или 300 г свежих помидоров, 50...
♨ Суп вегетарианский с мятой
50 г картофеля, 50 г капусты, 30 г помидоров, 40 г моркови,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Овощные салаты
Рецепт "Салат «Грибок»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |