Суп вегетарианский с мятой
50 г картофеля, 50 г капусты, 30 г помидоров, 40 г моркови, 15 г корня петрушки, 20 г горошка зеленого консервированного, вода, листья мяты 10-15 г, сливочное масло 10 г, сметана 25 г, зелень укропа и петрушки
Загрузка...
Овощи, горошек и корнеплоды сварить в воде (500 мл), добавить листья мяты, посолить, проварить на слабом огне еще 2-3 мин. Заправить сливочным маслом, сметаной, зеленью укропа и петрушки (по 10 г).
Еще интересные рецепты:
♨ Борщ с мятой
Свекла 80 г, морковь 30 г, корень петрушки 30 г, лук 50...
♨ Картофельная запеканка с мясом и мятой
Картофель 200-250 г, мясо 200 г, лук репчатый 30 г, мята 10...
♨ Суп овощной с клевером
Бульон мясной или вода 800 мл, картофель 150 г, морковь 50 г,...
♨ Суп пюре из хлебных корок с зеленым горошком
Корки пшеничного хлеба 200 г, вода 1,5 л, зеленый горошек 200 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вегетарианские блюда, Горячие супы
Рецепт "Суп вегетарианский с мятой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |