Белые грибы с помидорами
Грибы белые 500 г, помидоры свежие 3 шт, масло растительное 2 столовые ложки, луковица 1 шт, чеснок 2-3 дольки, сухари панировочные 2 столовые ложки, соль, перец по вкусу, петрушка зелень, сыр тертый 3 столовые ложки.
Загрузка...
В крупных крепких шляпках белых грибов вырезать из середины часть мякоти. Эту мякоть и ножки грибов мелко изрубить, обжарить на масле вместе с рубленым луком, заправить чесноком, солью, перцем, панировочными сухарями. Шляпки грибов обжарить на масле, помидоры разрезать на кружочки и также обжарить. В сковороду уложить кружочки помидоров, на них положить обжаренные шляпки грибов, заполненные фаршем. Грибы обсыпать тертым сыром и запекать в духовке до тех пор, пока сыр не зарумянится.
Еще интересные рецепты:
♨ Кебаб из мясных шариков
Для 6 порций: 4 небольших кабачка (цуккини); 130 г шампиньонов; 130 г...
♨ Картофельный суп со свежими грибами
Грибы белые свежие 55 г, картофель 175 г, морковь 20 г, петрушка...
♨ Салат из ветчины и макарон под соусом Рикотта
1 столовая ложка оливкового масла; 100 г свежих грибов, мелко нарезать; 1...
♨ Салат «Грибок»
1 кг помидоров, 500 г творога, 200 г сливочного масла, 5-6 зубков...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из грибов, Помидоры
Рецепт "Белые грибы с помидорами" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |