Вино из одуванчиков
Одуванчики 1 литровая банка, лимон 2 шт., сахар 0,5 кг., изюм 1 ст. л., кипяток 3 литра.
Загрузка...
Собираем цветки, очищаем их от зеленых листочков. Затем завариваем их кипятком и настаиваем 3 дня. Дальше процеживаем настой, выжимаем пару лимонов, добавляем сахар и изюм. Закрываем марлей посуду и ставим для брожения. После первичного брожения переливаем в большую бутыль вместе с изюмом и насаживаем на горлышко резиновую перчатку с небольшой дыркой в пальце. Когда вся смесь перестанет булькать и бурлить надо отделить осадок и добавить по вкусу сахар. Перелить в бутылки плотно закрыть и убрать в прохладное темное место месяца на четыре.
Еще интересные рецепты:
♨ Яблочный квас
На 1 кг яблок: сахар 400 г, изюм 50 г, дрожжи 10...
♨ Сливовая наливка
На 10-литровую бутыль: сливы 6 кг, сахар 2,8 кг, 3 стакана воды. ...
♨ Вишневая наливка
На 10-литровый баллон берут 6, 5-7 кг вишни и 2, 5 кг...
♨ Кисло-сладкий соус с изюмом и черносливом
Соус красный 500 г, чернослив 80 г, изюм 30 г, вино красное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вина, вермуты
Рецепт "Вино из одуванчиков" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |