Суфле из сыра
100 г сливочного масла, 100 г муки, 1/2 л молока, соль, 125 г твердого сыра, 5 яиц, перец.
Загрузка...
Приготовить очень густой белый соус из слливочного масла, муки, молока. Добавить натертый сыр. Охладить. Добавить желтки, взбитые белки, посолить, поперчить по вкусу. Запекать в духовке со средним нагревом на смазанном маслом противне 45 мин.
Еще интересные рецепты:
♨ Пончики с соусом
2 стакана пива, 3 яичных белка, 2 яичных желтка, 1,5 стакана муки,...
♨ Глазурь шоколадная
1,4 ст.л. сахара, 2 ст.л. молока, 2 ч.л. какао, 50 г масла. Все...
♨ Крокеты из сыра
90 г муки, 80 г сливочного масла, 1/2 л молока, 150 г...
♨ Пудинг сырный
200 г пшеничного хлеба, 150 г сыра, 1 стакан молока, 10 г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Из молочных и кисломолочных продуктов, Пудинги, желе, суфле
Рецепт "Суфле из сыра" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |