Торт «Медовый» (2)
Тесто: 125 гр маргарина, 1 стак. сахара, 3 яйца, 2 ст.л. меда, 1 ч.л. соды (гашеной), соль, 4 стак. муки.
Маргарин растереть с сахаром, добавить 3 яйца и хорошо взбить. Туда же добавить 2 ст.л. меда. Положить 1 ч.л. соды, соль. Все поставит на пар, пока масса поднимется шубой, потом постепенно добавить 4 стакан муки. Тесто замесить, разделить на 8 частей и спечь.
Крем: 3 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.л. муки, 2 стакана молока 250 гр. масла. 3 яйца взбить со стаканом сахара, затем положить 2 ст.л. муки и все взбить, потом влить 2 стакана холодного молока и поставить на слабый огонь все время помешивая. Затем добавить 100 гр. сливочного масла и немного покипятить, когда остынет еще добавить 150 гр. слив. масла и все вместе взбить. Мазать холодным кремом.
Еще интересные рецепты:
♨ Торт «С Новым Годом!»
Тесто: 2 яйца, 1 стак.сметаны, 1 стак.сахара, 1/2 банки сгущеного молока, 1ч.ложка...
♨ Торт «Прага»
Тесто: желтки 2-х яиц растереть с 1.5 стак. сахара. Белки взбить отдельно и...
♨ Торт «Лакомка»
Тесто: 1ст. грецких орехов нарезать, 100гр меда, 3 яйца, 1/2 стак. сахара,...
♨ Торт «Провинциал»
3 яйца, 1 стакан сахара,, 1/2 банки сгущеного молока, 1 банка сметаны,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Торты
Рецепт "Торт «Медовый» (2)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |