Мясо по-запорожски
Мясо 500 г., майонез 125 г., горчица 50 г., лук 2-3 шт., соль, перец.
Загрузка...
Приготовить маринад, смешав 1/2 банки майонеза и 1/2 банки горчицы, посолив и поперчив по вкусу. Мясо (филе) разрезать на порционные куски, слегка отбить. Смазать маринадом и уложить в кастрюлю, чередуя с луком. Оставить на ночь. Потом мясо быстро обжарить на горячей сковороде, сложить в кастрюлю, туда же положить обжареный лук, в котором мариновалось мясо, и тушить минут 30 на медленном огне.
Еще интересные рецепты:
♨ Свиной шашлык в соевом соусе
2 кг свиного ошейка, 150 мл соевого соуса, 1 упаковка специй для...
♨ Мясные рулетики
Мясо(говядина или свинина) - 500 г., майонез - 100 г., чеснок -...
♨ Плов. Классический рецепт
Мясо 300-400 г., морковь 1-2 шт., лук 3-4 шт., яблоки 2 шт.,...
♨ Свинина в квасе
1/2 кг свинины, 1/2 л кваса, 1 луковица, 1 зубчик чеснока, 1/2...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Украинская
Рецепт "Мясо по-запорожски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |