Мясные рулетики
Мясо(говядина или свинина) — 500 г., майонез — 100 г., чеснок — 1 головка, соль, перец.
Загрузка...
Мясо (говяжью или свиную вырезку) нарезать поперек волокон на тонкие куски. Каждый кусок хорошо отбить, как можно тоньше. Отбитые куски мяса посолить, поперчить, посыпать мелко нарезанным чесноком, смазать майнезом и свернуть рулетиком. Рулетики обжарить с двух сторон на разогретом масле (сначала класть швом вниз), сложить в кастрюлю, залить горячей подсоленой водой или бульоном и тушить на медленном огне до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Гинтарас. Шашлык по-литовски
720 г телятины, 200 г сала, лимон, 4 дольки чеснока, соль и...
♨ Жаркое «Вкусное»
Вырезка 1 кг., яйца 2 шт., соль, перец Вырезку свинины (можно говядину, но...
♨ Шашлык по-грузински. Рецепт 2
560 г баранины, 50 г репчатого лука, 10 г муки, 100 гжира,...
♨ Сельдь, жареная по-датски
Рыба 1000 г, шпик 50 г, мука 100 г, яйца 1 шт.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины
Рецепт "Мясные рулетики" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |