Уха с белым вином по-венгерски
Рыба 200 г, вино белое натуральное 60 г, лук репчатый 20 г, морковь 30 г, корень петрушки 15 г, перец зеленый сладкий 30 г, помидоры 30 г, перец красный молотый, соль.
Загрузка...
Репчатый лук, морковь, корень петрушки, сладкий зеленый перец и помидоры нарезать кружочками, посолить, посыпать красным молотым перцем, залить водой и варить 15-20 минут. Очищенное и нарезанное крупными кусками филе рыбы без кожи и костей посолить, залить в отдельной посуде вином на 15-20 минут. В отвар с овощами положить куски рыбы и варить до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп рыбный с овощами
Рыба 50 г, картофель 20 г, морковь 15 г, лук 10 г,...
♨ Уха из ставриды
Рыба 170 г, картофель 200 г, морковь 30 г, лук репчатый 30...
♨ Уха «Атлантика» (сборная)
Хек 100 г, ставрида 50 г, скумбрия 50 г, масло сливочное 15...
♨ Борщ по-огородничьи. Польская кухня. Рецепт №1
Свекла 80 г, капуста свежая 60 г, картофель 50 г, морковь 20...
Смотреть другие рецепты рубрик: Венгерская, Уха
Рецепт "Уха с белым вином по-венгерски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |