Германский суп из ревеня и фруктов
Хлеб пшеничный 200 г, ревень 500 г, вода 2 л, сахар 100 г, яйца 2 шт., сметана или простокваша 250 г, фрукты свежие (клубника, вишня, абрикосы), сахар ванильный, корица, гвоздика.
Загрузка...
Хлеб нарезать кубиками и подсушить. Ревень очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую воду, добавить сухарики, корицу, гвоздику и варить до готовности. Всыпать сахар и еще раз довести до кипения. Желтки взбить с простоквашей или сметаной и, помешивая, влить в суп. Взбитые с ванильным сахаром белки в виде клецек опустить в горячий суп. При подаче к столу в тарелки положить свежие фрукты и залить супом.
Еще интересные рецепты:
♨ Суп с кабачками и грибами
Хлеб пшеничный 200 г, кабачки 400 г, грибы свежие 300 г, мука...
♨ Суп из ревеня ароматный
Хлеб пшеничный 300 г, ревень 500 г, вода 1,5 л, корица или...
♨ Фруктовые супы
Эти супы приготовляют из свежих, сушеных и замороженных фруктов и ягод, а...
♨ Салат «Цезарь». Рецепт от sister
Твердый желтый сыр, курица, молотый перец, китайская капуста, помидоры, сухарики. Заправка: майонез, сметана,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Немецкая (германская), Фруктовые супы, Хлебные супы
Рецепт "Германский суп из ревеня и фруктов" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |