Тыковник (фаршированная тыква)
Тыква,
для начинки: рубленая говядина, лук, масло и сметана для обжарки, петрушка (зелень), укроп, черный перец
Загрузка...
Начинка: рубленую говядину смешать с луком, обжарить в масле и сметане и приправить зеленью петрушки, укропом и черным перцем.
У целой небольшой тыквы срезать верх таким образом, чтобы его вновь можно было приложить, выбрать ложкой семечки и мякоть. Начинить тыкву, прикрепить спичками срезанную верхушку. Уложить в большую кастрюлю, упаривать в духовке (около часа). К мясной начинке можно добавить гречневую кашу с рубленым яйцом.
Еще интересные рецепты:
♨ Тыква фаршированная
Тыква 1 шт., мясо (или фарш), лук 2 шт., редька 1-2 шт.,...
♨ Ваза с «цветами» из овощей
Тыква, свелка, редис, морковь, зелень У тыквы срезать донышко и верх. Верхний край...
♨ Помидоры «с секретом»
6 свежих помидоров, 100 г зеленого горошка, 80 г ветчины, 100 г...
♨ Бекмес, арбузный мед
5-6 шт арбузов Полностью созревшие арбузы вымыть, порезать ножом на 2-4 части....
Смотреть другие рецепты рубрик: Кабачки, тыквы, Фаршированные блюда
Рецепт "Тыковник (фаршированная тыква)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |