Тыква фаршированная
Тыква 1 шт., мясо (или фарш), лук 2 шт., редька 1-2 шт., грецкие орехи горсть, соль, перец
Загрузка...
У круглой тыквы срезать верхушку с хвостиком. Выбрать мякоть, семечки.
Начинка: мясо (можно фарш) потушить с луком в растительном масле на сковороде, добавить тертую редьку, снова потушить. В конце тушения добавить горсть грецких орехов, соль, перец. Начинить тыкву до верху и долить пол чашки воды или бульона, закрыть срезанной крышкой. Смазать тыкву растительным маслом и поставить в духовку на 1,5 часа. Убавить огонь и держать такой жар до конца.
Еще интересные рецепты:
♨ Варенье из тыквы
На 1 кг тыквы 1,5 кг сахара, 1 ст. ложка соды, 3/4...
♨ Рулет с тыквой
Для теста: 1 кг муки, 1 яйцо, 1,5 ч. ложки соли, 1...
♨ Огурцы, соленые в тыкве
Тыква, огурцы, соль, эстрагон (тархун), майоран, чабрец, калийная соль, поваренная соль, вода,...
♨ Молочный суп из тыквы
Миндальная тыква, 1/2 мякиша белой булки, молоко, 1 ст. л. сливочного масла,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Кабачки, тыквы, Фаршированные блюда
Рецепт "Тыква фаршированная" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |