Виноградный мармелад
Для раствора: 1 ст. л. питьевой соды на 5 кг винограда
Загрузка...
Отделите ягоды от гребня, хорошенько вымойте, опустите ягоды в кипящий содовый раствор. Остывшие ягоды разомните и протрите сквозь сито, отделяя мякоть от кожицы и семян. Протертую массу, постоянно помешивая, уварите на слабом огне до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Мармелад из брусники
На 1 кг брусники: 400 г сахара Спелые ягоды варите до размягчения...
♨ Смоква из лесной малины
На 1 кг ягод: 500 г сахара Размятые и протертые сквозь сито ягоды...
♨ Варенье «Ассорти»
1/2 кг черной смородины, 1/2 кг красной смородины, 1/2 кг яблок, 2...
♨ Желе из барбариса
На 1 кг плодовой массы: 1 стакан воды, 1-1,2 кг сахара Вымойте...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Виноградный мармелад" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |