Вишневый мармелад
На 600 г вишневого пюре: 1/4 л яблочного сока, 600 г сахара
Загрузка...
Приготовить вишневое пюре, смешать его с соком кислых яблок и сахаром. Варить до готовности, постоянно помешивая. Масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы истраченного на него сахара. В горячем виде расфасовать по банкам и герметично закупорить. Из банок мармелад извлекайте ножом или ложкой, вырезанные кусочки обкатайте в сахарном песке.
Еще интересные рецепты:
♨ Мармелад клюквенный
На 900 г клюквенного пюре: 600 г сахара Опустите промытую клюкву в...
♨ Смоква из крыжовника
На 1 кг пюре, 2 кг сахара, 300 г воды Тщательно промыть...
♨ Абрикосовый мармелад
На 1 кг абрикосов: 600 г сахара, 1 стакан воды, 3-5 г...
♨ Клубничное повидло
На 1 кг клубничного пюре 1/2 л пюре из смородины или недоспелых...
Смотреть другие рецепты рубрик: Десерты, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Вишневый мармелад" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |