Кефта из картофеля (Тунис)
750 г картофеля, 4 яйца, 200 г растительного масла, 2 луковицы, 4 стакана муки, по 1/2 ч. л. молотого красного и черного перца, 100 г рубленой зелени петрушки, соль.
Загрузка...
Отваренный «в мундире» картофель очистить, пропустите через мясорубку, смешать с сырыми яйцами, пряностями, луком, посолить, сформовать шары величиной с яйцо и поджарить из в хорошо разогретом масле. Подавать с томатным соусом.
Еще интересные рецепты:
♨ Лепешки из картофеля (Алжирская кухня)
1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон, растительное масло...
♨ Сырники с картофелем
100 г творога, 1 средняя картофелина, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки,...
♨ Лежни картофельные
800 г картофеля, 4 яйца, 400 г квашеной капусты, 100 г шпика,...
♨ Картофель по-перуански
1кг картофеля, 400г брынзы, 4 апельсина, 100г сливочного масла, 4 яйца, 100г...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Кефта из картофеля (Тунис)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |