Лепешки из картофеля (Алжирская кухня)
1 кг картофеля, 3 яйца, пучок зеленого лука, 1 лимон, растительное масло для жаренья, молотый черный перец, соль.
Загрузка...
Отварной картофель размять вилкой, смешать с яйцами, рубленой зеленью и луком, прибавить тертый сыр, посолить, поперчить. Сформовать из массы шарики величиной с орех, обвалять их в муке и обжарить. Подавать с лимоном.
Еще интересные рецепты:
♨ Кефта из картофеля (Тунис)
750 г картофеля, 4 яйца, 200 г растительного масла, 2 луковицы, 4...
♨ Картофельные зразы
На 4 порции: 6-7 картофелин, 2 яйца, 3ст л молотых сухарей, 3ст...
♨ Кугелис (Литва)
20 картофелин, 2 яйца, 1ст творога, 50г шпика, 0.5ч л черного молотого...
♨ Лежни картофельные
800 г картофеля, 4 яйца, 400 г квашеной капусты, 100 г шпика,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Африканская, Картофель
Рецепт "Лепешки из картофеля (Алжирская кухня)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |