Петрушка сушеная
Загрузка...
Молодые интенсивно-зеленые листья (в период до цветения растений) тщательно вымыть, удалить черешки листьев, подвесить для просушки. Затем измельчить и разложить на чистой бумаге. Сушить, часто перемешивая, в духовке при температуре 40-45 градусов в течение 2-3 часов или под навесом в течение дня. Высушенную петрушку уложить в стеклянные банки или полиэтиленовые мешки и плотно завязать. Хранить в теплом месте.
Еще интересные рецепты:
♨ Петрушка сухим посолом
1 кг петрушки, 200-250 г соли Петрушку тщательно вымыть, просушить, мелко нарезать. Нарезанные...
♨ Горячие соусы. Хозяйке на заметку
Горячие соусы до подачи хранят на водяной бане (мармите) в посуде, закрытой...
♨ Хранение кабачков, перца и огурцов
Кабачки не могут храниться длительное время. Для кратковременного хранения их кладут в...
♨ Пастила абрикосовая по-словацки
1 кг абрикосового пюре, 150 г сахара. Из перезревших абрикосов приготовить пюре и...
Смотреть другие рецепты рубрик: Зелень, Сушеные овощи и фрукты
Рецепт "Петрушка сушеная" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |