Солянка по-казахски
Лук репчатый 40 г, соленые огурцы 40 г, говядина 40 г, язык 40 г, баранья колбаса 25 г, конская колбаса (казы) 25 г, лавровый лист, сливочное масло 15 г, томат-пюре 25 г, сметана, заварные клецкипо вкусу.
Загрузка...
Спассеровать лук на сливочном масле с томат-пюре. Отварить солёные огурцы (кубиками), положить их в лук, добавить варёное мясо, язык, баранью колбасу и конскую колбасу — казы. Всё это залить бульоном, положить соль, перец, лавровый лист и варить 5-10 мин. Подать с горячими заварными клёцками со сметаной.
Еще интересные рецепты:
♨ Солянка по-казахски
Кости 100 г, говядина 40 г, колбаса баранья 25 г, казы (колбаса...
♨ Щи Петровские
Капуста квашеная 120 г, морковь 20 г, корень петрушки 5 г, лук...
♨ Солянка с заварными клецками
Мясные продукты (говядина, язык, колбаса баранья, баранина копченая) 60 г, лук репчатый...
♨ Рассольник из рыбы-капитана
Рыба 150 г, огурцы соленые 50 г, лук репчатый 40 г, жир...
Смотреть другие рецепты рубрик: Горячие супы, Казахская
Рецепт "Солянка по-казахски" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |