Соус к гарниру
5 сосисок, по 1 крупной моркови и луковице, 2 ст.л. муки, бульон, растительное масло, соль, перец — по вкусу.
Загрузка...
Сосиски нарезать кружочками, обжарить в глубокой сковороде в растительном масле, добавить натертую на крупной терке морковь и измельченный лук, обжарить. Смешать с мукой, залить горячим бульоном, помешивая, чтобы соус имел консистенцию жидкой сметаны, посолить, поперчить по вкусу. Полить соусом макароны, картофельное пюре, кашу.
Еще интересные рецепты:
♨ Куриные желудочки по-корейски
Куриные желудочки, лук репчатый, бульон мясной, соевый соус, чеснок, красный молотый перец...
♨ Корейская морковка (3)
Морковь - 1 кг., соль - 1 ч. л. (с верхом), сахар...
♨ Курица «Золотая»
Курица, 100 г сала, 2 яйца, 2 моркови, 2 луковицы, 50 г...
♨ Салат «Эгоист»
Яйца 4 шт., сыр 100 г., морковь 2 шт., лук 1 шт.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Соусы, приправы, подливы
Рецепт "Соус к гарниру" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |