Клецки по-фински (климпируока)
4 картофелины, 100г сливок, 100г муки, 3 яйца, 2ст л изюма, 1/4ч л имбиря, 1ст л рубленой зелени, 1л бульона или воды, соль.
Загрузка...
Из горячего картофеля, муки, яиц, сливок, изюма, имбиря приготовить картофельное тесто, разделать его с помощью чайной ложки и отваривать в воде или бульоне в течение 15-20 минут, посыпать зеленью. Финны это блюдо подают на ужин (горячим).
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельные клецки с брынзой
800г картофеля, 100г муки, 80-100г брынзы, 1 луковица, 1 яйцо, 100г шпика,...
♨ Клецки картофельные со шкварками
1кг картофеля, 60г муки, 200г шпика, 2 яйца, 2 луковицы, соль. Из отварного...
♨ Кропкакор (Швеция)
500г картофеля, 250г шпика, 150г ветчины, 100г сливочного масла, 50г лука, 50г...
♨ Сырные шарики с картофелем
8 отварных картофелин, 150г сливочного масла, 1 ст муки, 4 яйца, 2/3...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель, Скандинавская
Рецепт "Клецки по-фински (климпируока)" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |