«Сумка охотника»
Говядина или свинина без костей (продолговатой формы) 1 кг., ветчина 100 г, курица 2 грудки, бекон 100 г, грибы 100 г, лук репчатый 2 большие луковицы.
Загрузка...
В говядине или свинине сделать разрез в виде сумки. В получившуюся «сумку» кладут начинку. Конец «сумки» закалывают деревянными иголками или зашивают. Начинка: обжарить грибы с луком; ветчину и курицу нарезать соломкой; смешать грибы, ветчину, курицу. Соль и перец по вкусу. Готовую «сумку» сверху обернуть порезанным беконом. «Сумку» завернуть в фольгу. Запекать в духовке при температуре 180 градусов до готовности.
Еще интересные рецепты:
♨ Гречневая каша с грибами
Грибы сушеные, лук репчатый, растительное масло, гречневая крупа, соль Сухие грибы перебрать, вымыть...
♨ Бифштекс «Сумчатый»
Вырезка 250 г, Для фарша: масло сливочное 20 г, грибы свежие 60...
♨ Пирожки по-итальянски
Помидоры свежие 2 кг, лук (репчатый) 3-4 шт, морковь 3 шт, фарш...
♨ Быстрая пицца в духовке
Мука 1,5 стакана, вода 1 стакан, соль, сахар, сода, ветчина 300 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Русская
Рецепт "«Сумка охотника»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |