Вязанки дров
Картошка 2-3 шт., лук репчатый 1 шт., кабачок 1/2 шт., яйцо 1 шт., мука, соль
Сырой картофель маленькую луковицу и половину небольшого кабачка настрогать на корейской терке либо порезать узкими длинными, квадратными в сечении полосками, отжать лишний сок, добавить взбитое вручную яйцо, хорошо посолить, чуть-чуть присыпать мукой и перемешать. Обжарить, выкладывая щепотью в раскаленное растительное масло на чугунную сковороду, с двух сторон. Подавать горячими со сметаной, или холодными с огуречным салатом.
Еще интересные рецепты:
♨ Пончики с соусом
2 стакана пива, 3 яичных белка, 2 яичных желтка, 1,5 стакана муки,...
♨ Корейская морковка (2)
Морковь 1 кг, чеснок 100 г., растительное масло 100 г., уксусная эссенция...
♨ Сырники с картофелем
100 г творога, 1 средняя картофелина, 1 яйцо, 1 ст. ложка муки,...
♨ Пирожное «Картошка» (3)
400 г печенья типа «Юбилейное», 200-250 г сливочного масла, 40 шт. грецких...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Вязанки дров" на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |