Картофельные лепешки
Картофель 1 кг., яйцо 1 шт., сыр 100 г., зелень, соль, подсолнечное масло
Загрузка...
Очищенную и хорошо промытую картошку натирают на самой мелкой терке, солят, и тщательно отжимают выделившийся сок. Затем добавляют яйцо. Формируют шарики диаметром примерно 3 см и обжаривают на среднем огне, наполовину залив их подсолнечным маслом, до золотистого цвета. Можно либо съесть сразу, либо выложить на протвинь, посыпать сыром и зеленью и поместить в духовку минут на пять.
Еще интересные рецепты:
♨ Лепешки картофельные
1 кг картофеля, 1 яйцо, 100 г сыра, зелень, соль, подсолнечное масло. Очищенную...
♨ Овсяное печенье (2)
200гр масла или маргарина, 1 яйцо, 2,5 стак. овсяных хлопьев, пропущенных через...
♨ Яйца, сваренные без скорлупы, с рисом
Яйцо 2 шт., рис 50 г, масло сливочное 40 г, молоко 150...
♨ Свекла, жаренная с луком
3 корнеплода свеклы, 3 луковицы, растительное масло. Свеклу отваривают, натирают на крупной терке....
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Картофель
Рецепт "Картофельные лепешки" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |