Лепешки картофельные
1 кг картофеля, 1 яйцо, 100 г сыра, зелень, соль, подсолнечное масло.
Загрузка...
Очищенную и хорошо промытую картошку натирают на самой мелкой терке, солят, и тщательно отжимают выделившийся сок. Затем добавляют яйцо. Формируют шарики диаметром примерно 3 см и обжаривают на среднем огне, наполовину залив их подсолнечным маслом, до золотистого цвета. Можно либо съесть сразу, либо выложить на противень, посыпать сыром и зеленью и поместить в духовку минут на пять.
Еще интересные рецепты:
♨ Картофельные лепешки
Картофель 1 кг., яйцо 1 шт., сыр 100 г., зелень, соль, подсолнечное...
♨ Яйца, сваренные без скорлупы, с рисом
Яйцо 2 шт., рис 50 г, масло сливочное 40 г, молоко 150...
♨ Овсяное печенье (2)
200гр масла или маргарина, 1 яйцо, 2,5 стак. овсяных хлопьев, пропущенных через...
♨ Маринад из томата и лука
2 стакана рыбного бульона, лук репчатый 500 г, масло растительное 100 г,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Картофель
Рецепт "Лепешки картофельные" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |