Салат «Бакинская осень»
Картошка, помидоры темно-красного цвета, зелень (петрушка, мята, сельдерей, пастернак, укроп, эстрагон), огурец, лук, репчатый, гранат кисло-сладких сортов (несколько штук, чтобы получилось гранатового сока на весь салат) — ни в коем случае не сладкий сорт граната
Загрузка...
Взять очень глубокую салатницу, миску или даже хрустальную вазу. Уложить на дно слоем 1-2 см нарезанный кружочками отварной картофель, далее слой тонко нарезанного кружками репчатого лука, потом уложить слоем помидор, после уложить слой пахучей зелени, последним укладывается слой огуречных кружков. Всего получится 5 слоев. Залить все это соком свежего граната так, чтоб все плавало. Следует выдержать салат минут 5-10.
Еще интересные рецепты:
♨ Салат «Бакинская осень»
Картофель, репчатый лук, помидор 1 шт, зелень, огурец 1-2 шт., сок свежего...
♨ Луковый салат «Невеста»
Лук 2 кг., картофель 4 шт., морковь 3 шт., свекла 1 шт....
♨ Экономичный салат со шпротами
1 зубец чеснока, 1 маринованный огурчик, лук белый 1 головка, 50 г...
♨ Рыбник
Рыбное филе 500 г, луковица 1 шт, картофель 2-3 шт, масло сливочное...
Смотреть другие рецепты рубрик: Азербайджанская, Вегетарианские блюда, Овощные салаты, Фруктовые салаты
Рецепт "Салат «Бакинская осень»" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |