Мясо с курагой
Мясо 1 кг, лук 2 большие головки, курага 15-20 штук, сметана 200-250 г., сахар 2-3 ст. л., кипяток 1/3 стакана, мука 1 ст. л., соль по вкусу, перец по вкусу
Загрузка...
Мясо порезать кусочками и обжарить в хорошо разогретом растительном масле. Добавить немного горячей воды, соль, перец, сахар и тушить минут десять. В это время обжарить лук, порезанный полукольцами, и заправить его мукой. Добавить в мясо лук, курагу, сметану и тушить на малом огне 20-30 минут. Это же блюдо можно приготовить в порционных горшочках в духовке.
Еще интересные рецепты:
♨ Свинина тушеная с ананасом
Филе свиное парное 1кг, ананас (можно консервированный, 100 г), приправы (обязательно карри),...
♨ Мясо по-запорожски
Мясо 500 г., майонез 125 г., горчица 50 г., лук 2-3 шт.,...
♨ Горбуша, тушеная с картофелем по домашнему
500 г горбуши, 1 луковица, 1/4 корня сельдерея, 6-7 картофелин, 1,5 моркови,...
♨ Мясо с лимоном
Говядина 1 кг., лук 2 шт., чеснок 3-4 зубчика, лимон 1 шт.,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Из фруктов, ягод и орехов
Рецепт "Мясо с курагой" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |