Токитура
Свиное филе 750 г, брынза 250 г, 5 яиц, чеснок 50 г, растительное масло 100 мл, кукурузная крупа 400 г, сливочное масло 75 г, соль и перец по вкусу.
Загрузка...
Мясо нарезать на куски (по 3-4 кусочка на порцию) и поджарить в разогретом масле. Чеснок растереть с солью, развести небольшим количеством воды и полить им готовое мясо. Приготовить мамалыгу и яичницу-глазунью. Подавать с яичницей-глазуньей, посыпанной тертой брынзой, с горячей мамалыгой.
Еще интересные рецепты:
♨ Омлет по-болгарски
Яйцо 2 шт., брынза 40 г, молоко 30 г, масло сливочное 10...
♨ Картофельные галушки с брынзой
500г картофеля, 100г сливок или 40г сала, 200г брынзы, 250г муки грубого...
♨ Салат «Эксклюзив»
Куриные грудки 100 г., огурцы 50 г., помидоры 50 г., сладкий перец...
♨ Капуста, запеченная с макаронами и брынзой
1 кг капусты, 70 г сливочного маргарина, 150 г макарон или лапши,...
Смотреть другие рецепты рубрик: Вторые блюда, Гарниры, Из мяса и ветчины, Из яиц
Рецепт "Токитура" с фото на сайте receptbook.ru - кулинарные рецепты |